モチモチとした食感のマルチョウを満喫
SMALL INTESTINE
コロッとした丸みとモチモチとした食感がたまらないマルチョウは、お子様や女性の方にも人気の食材です。押上でホルモン焼き店を経営し、お肉の新鮮さにこだわって、おいしいお肉を提供しています。さまざまな部位を味わっていただけるよう、シマチョウやタン、シロコロなどもご用意しています。上質なお肉にうまみをたっぷり含んだ脂がジュワッとお口に広がり、プリプリしたお肉の歯ごたえなどをお楽しみいただけます。
コロコロとした丸みで女性にも人気
丸みのあるコロコロとしたマルチョウはコラーゲンをたっぷり含んで低カロリーのため、女性にも人気の高い部位です。押上でも人気が高く、多くの方が連日ご注文されています。目利きのオーナーが厳選したお肉を市場から直送し、すぐに下処理をするため臭みがなく、新鮮なうちにお召し上がりいただけます。ホルモンは脂分を豊富に含んでおり栄養価が高く、体にやさしい食材です。新鮮で高品質のお肉には上質な脂分が含まれているため、脂が苦手な方でもおいしくお召し上がりいただけます。ぜひ一度お召し上がりください。
上質な脂身で体にやさしいホルモン
「脂っこくてしつこいのでは」とホルモンを敬遠している方は、一度味わってみてください。ホルモンには充実した旨味と高い栄養価が含まれていることもあり、近年注目されている部位です。押上エリアで確かな流通経路を築き、高品質なお肉を仕入れています。市場から直送した新鮮なお肉に高い技術を誇る職人が下処理をしていため、臭みがなく本来のお肉の味をお楽しみいただけます。プリプリ食感で丸みのかわいいマルチョウは低カロリーで、コラーゲンをたっぷり含んだ体にやさしく美容と健康への効果が高い部位です。
エビのようなプリプリ食感のマルチョウ
ホルモンは部位により、コリコリやプリプリとした食感が楽しめ、お子様から大人まで万人に好まれています。エビやクラゲの歯ごたえとよく似たたまらないおいしさが魅力です。押上で焼肉店を経営し、さまざまな部位のホルモンを提供しています。食材の質にはかなりこだわり、新鮮なお肉を下処理しているため、くせや臭みがなく、本来のお肉のおいしさをお楽しみいただけます。マルチョウやシマチョウ、タン、ハツ、シロコロなど、それぞれの歯ごたえや甘み、ジューシーさをご堪能ください。
